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Nuestras
manos
Orgullosas manos tepoztecas que transmiten la sabiduría milenaria de la zona a través de los platillos que preparan con esmero y dedicación.
Las manos que forman mesa de origen son apasionadas.
Nuestros cocineros que conocen esta tierra y sus productos, transmitido de generación en generación.
Iván Quiroz, nuestro Chef ejecutivo, encargado de la cocina de mesa de origen, conserva en su mente las fechas y las fiestas, la comida tradicional para cada día del año.
Nuestro Chef junto con las manos de mesa de origen llevan hacia un menú tradicional Tepozteco que es inolvidable.
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